close
這些天天氣悶熱,
剛好老爸自新竹帶回幾包米粉,
想了想,煮清爽的芋頭米粉湯好了,
家人都愛食芋頭,
鬆軟清甜,喜愛它的香氣,
光蒸熟沾些蒜蓉醬油就很好吃,
準備的料有:
1.芋頭.......1顆(記得摳摳尾巴,如果是粉粉的就好吃)
2.米粉.......1包
3.蝦米.......1把(隨性囉!!)
4.韭菜花.....1把(韭菜花比韭菜嫩,所以我愛韭菜花,如果用韭菜建議切珠或切小段,更好入口)
5.香菇.......6朵(FENNY跟我都愛香菇,所以我多放點)
6.肉絲.......1把(隨性囉!!)
7.蔥.........3根
8.鹽.........少許
9.醬油.......少許



我跟老爺都是重口味的,
常去的一家法式小館的主廚大哥,
給了一罐自製的辣味(超級辣)XO醬,





呼~~~果真是香辣好吃
老爺吃的速速叫....夠來一碗、夠來一碗....
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 annie 的頭像
    annie

    認真過生活

    annie 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()