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這些天天氣悶熱，
剛好老爸自新竹帶回幾包米粉，
想了想，煮清爽的芋頭米粉湯好了，
家人都愛食芋頭，
鬆軟清甜，喜愛它的香氣，
光蒸熟沾些蒜蓉醬油就很好吃，
準備的料有:
1.芋頭.......1顆(記得摳摳尾巴，如果是粉粉的就好吃)
2.米粉.......1包
3.蝦米.......1把(隨性囉!!)
4.韭菜花.....1把(韭菜花比韭菜嫩，所以我愛韭菜花，如果用韭菜建議切珠或切小段，更好入口)
5.香菇.......6朵(FENNY跟我都愛香菇，所以我多放點)
6.肉絲.......1把(隨性囉!!)
7.蔥.........3根
8.鹽.........少許
9.醬油.......少許



我跟老爺都是重口味的，
常去的一家法式小館的主廚大哥，
給了一罐自製的辣味(超級辣)XO醬，





呼~~~果真是香辣好吃
老爺吃的速速叫....夠來一碗、夠來一碗....
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    annie 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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