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這張照片，是去奮起湖玩時，做的愛玉DIY，
用的是古法製程，把新鮮的愛玉在開水中搓揉，
隔一段時間，會慢慢釋出黃色的汁液，
然後靜置一段時間，他就會凝結成我們平常吃的愛玉凍，
再加點新鮮的檸檬汁、糖水、碎冰，就是好吃的愛玉冰了~~~~~
兒時的記憶!!
現在的孩子，在充斥化學的環境中成長，
雖然有多重選擇，但吃到完全天然的食物，除非自己做，不然很難避免沒有化學合成，
而最近的新聞--起雲劑事件--，
讓所有的父母真是被雷打到，
原來，自己在花大錢買毒給自己最愛的孩子，
這是情何以堪，叫人如何相信。
希望壞人都能繩之以法，
而我們，似乎在失去健康的同時，也無法為我們彌補什麼。
無論如何，從今而後，吃天然的食物就對了~~
在平日下班後，我儘可能的自己作飯，
至少食材的來源是安心的，自己做也可控制油鹽的多寡，
雖然，身為職業婦女，在上完一天班後，拖著疲累的身體，仍要衝回家作飯，
作完飯還要收拾，洗衣做家務.........
但，每次聽到寶貝說:媽咪，我比較喜歡吃你做的飯時，這一切都太值得了!
真的，各位媽媽，不厭嫌煩或累，家人的健康，就是最大的財富與安慰阿~~~~~~
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