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近來許多好的餐廳紛紛進了美國牛,
因為老爸想找個氣份佳的場所,
「巴布」實在太常去了,
所以,這天,打了個電話預約台中最高的餐廳TOP OF ONE,
老爸第一次至此用餐,評價還不錯,主餐帶骨肋眼沒話說肉質甲等,配餐還有進步的空間,精緻度可再加強!!
菜單簡單大方~~~~~~~~
今日點了一份雙人32盎斯帶骨肋眼及一份培根菲力干貝套餐--------
肋眼佐紅酒百里香醬汁,配菜:爐烤乳酪番茄、松露奶油香菇煮、爐烤香草洋芋
培根菲力干貝佐奶油蛋黃醬汁,配菜:水波蛋、炒豆苗、藍乳酪玉米子
佐麵包之2種奶油,較愛橘色奶油有香蔥番茄的味道(我有個中餐的胃阿,哈哈)
2種麵包,無限供應~~~~~~~~
料理台,牛肋眼會由主廚在桌邊為您服務~~~~~~
各式鹽料與香料~~~~~~
培根菲力干貝套餐~~~~~~
主廚開始服務,香味整個瀰漫餐廳~~~~~~
剛好五分熟,鮮嫩多汁~~~~~~
完成~~~~~~
配菜~~~~~~
現磨喜馬拉雅山玫瑰鹽~~~~~~
這根大骨,只有老爺可以大口啃了,淑女在外不宜,太醜~~~~~~
飯後飲料,咖啡、大吉嶺紅茶、蔓越莓汁(沒有甜點)~~~~~~
以上,想嚐鮮美國牛,要事先預約喔!!
重點可以看整個大台中,白天與夜晚氣氛不同,可以體驗!!!!!!
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