認真過生活

一日，長官來訪，中午至台中福華用餐，
因福華的主廚與本單位合作許久，亦礙於經費，就請他幫我們配菜，或許因為預算或者是經濟又或是其他原因，
覺得餐點與從前差很大，有點像一般餐廳而非飯店哩! 隔壁的裕元酒店反而近年來已漸漸超越他的水準。
以下是葷食的套餐:

******前菜冷盤******


******香酥明蝦******


******佛跳牆，很油，湯很濃郁******


******芥藍牛肉******


******糖醋魚片，魚肉新鮮有彈性，吃的出鮮甜，燴的醬汁並不會搶走食材本身天然的味道******


******鮮菇高麗菜******


******海鮮粥，很推薦的一道******


******醬炒紫茄，到此道菜，以上有些應該現炒餐廳就可吃的到了******


******竹笙肉羹清湯，覺得大飯店應該不會出現的菜色******


******點心們******








以下為素食餐點，因為我沒有吃，所以無法評論味道: